Halal ke x eh????JOm2...

Assalammualaikum...

hi2,,,,

lame tol x post kan2....hihihi...

maklumlah...bz internshippp ( semangattttttttttt!!!!)

sempena seminggu je lagi nak pose ni..saye nak la kongsi pasal bahan2 dalam makanan yg halal dan x halal utk dibuat berbuka nanti....

mau rugi je kite tahan lapar kalau makan bende yg x halal ye dok??? =)

dibawah ni, sy ada senaraikan (ambil dari http://www.bincang.net/forum/showthread.php?58845-senarai-makanan-yang-halal-dan-haram)

mai kite kongsi sesame...moh le...

Acetic Acid -Halal
Alcohol -Haram
Ammonium Sulfate- Halal
Ammonium Chloride- Halal
Animal Fat -Haram
Animal Shortening -Haram
Ascorbic Acid -Halal
Aspartame -Halal
Bacon (Pork)- Haram
Benzoate/Benzoic Acid- Halal
BHA -Halal
BHT -Halal
Calcium Carbonate -Halal
Calcium Sulfate -Halal
Carrageenan -Halal
Cholesterol -Mushbooh
Citric Acid -Halal
Cocoa Butter -Halal
Collagen (Pork) -Haram
Corn Meal / Corn Starch -Halal
Corn Syrup -Halal
Dextrin / Dextrose -Halal
Dicalcium Phosphate -Halal
Diglyceride -Mushbooh
Diglyceride (plant) -Halal
EDTA -Halal
Enzyme -Mushbooh
Ergocalciferol -Halal
Ergosterol -Halal
Ethoxylated Mono-/Di Glyceride -Mushbooh
Fatty Acid -Mushbooh
Ferrous Sulfate -Halal
Fructose -Halal
Fungal Protease Enzyme -Halal
Gelatin / Kosher Gelatin -Haram
Glucose -Halal
Glyceride -Mushbooh
Glycerol / Glycerin -Mushbooh
Glycerol Stearate -Mushbooh
Glycogen -Mushbooh
Gum Acacia -Halal
Hormones -Mushbooh
Hydrogenated Oil -Halal
Hydrolyzed Animal Protein -Mushbooh
Hydrolyzed Vegetable Protein -Halal
Lard -Haram (lemak khinzir)
Leavenings -Halal
Lecithin (commercial) -Halal
Malt -Halal
Malto Dextrin -Halal
Molases -Halal
Monocalcium Phosphate -Halal
Mono Saccharides -Halal
Monoglycerides -Mushbooh
MSG (Monosodium Glutamate) -Halal
Nitrates / Nitrites -Halal
Nonfat Dry Milk -Halal
Oxalic Acid -Halal
PABA -Halal
Vegetable Oil -Halal
Partially Hydrogenated Vegetable Oil -Halal
Pectic Materials -Halal
Pectin -Halal
Pepsin -Mushbooh
Phospholipid -Mushbooh
Phosphoric Acid -Halal
Pork -Haram
Potassium Benzoate -Halal
Potassium Bromate -Halal
Potassium Citrate -Halal
Propionate -Halal
Propionic Acid -Halal
Renin / Rennet -Mushbooh
Saccharine -Halal
Salt -Halal
Shortening -Mushbooh
Soy Protein -Halal
Soybean Oil -Halal
Sucrose -Halal
Tapioca -Halal
Tricalcium Phosphate -Halal
Vinegar -Halal
Whey -Mushbooh
Yeast- Halal

(mushboh tu was2..halal or haram..better xpayah makan laa)

amboiiiiiiii..panjg bebenor la pulak...tp rajinkanlah membaca..

ingat, ape yg kite makan ni, jdi darah daging kite...berhati2 la ye...

okeeeeeeeeeeeyyy...Selamat Menyambut Ramadhan Almubarak...

Puase Penoh Tau!!!!!! (^^)V

(Admin:Princess Zahara (^^)V)

Ape itu Aditif..sedap ke??? lai..lai bace...

Agak2 la..ape itu aditif dalam makanan ye???garamkah?gula kah?ajinamoto kah?sape tau???

ok..aditif makanan boleh dimaksudkan sebagai bahan yang ditambah ke dalam makanan dengan sengaja selain bahan asas makan. Maksudnye la...secara mudahnye..bl korang masak kari ayam (yummy2..)

resepiummumishkah.blogspot.com

  


mesti korang masukkan bahan lain seperti garam, gula, aji, serbuk kari, ape2 yang boleh mnyedapkan kari korang tu...haaa...bahan-bahan yang korag tambah tu la yang boleh disebut sebagai aditif makanan.  

tapi kan, takrif yg sy bg kat atas tu umum. 

Pihak Perundangan Makanan Malaysia mentakrifkan aditif makan sebagai bahan yang dimasukkan dengan sengaja dalam kuantiti yang sedikit bagi mempengaruhi kualiti atau bagi maksud apa-apa tujuan teknologi yang berkesudahan menjadi komponen makanan mempenaruhi ciri-ciri makanan. COntohnye berbalik pada kari ayam tadi..
(saat ini sy sedg memikirkan kari ayam nasi kandar...sedap wooo)  
korang nak jd usahawan kari ayam..nak jual dalam bentuk ready-made ni..

beli kari ayam keluaran syarikat korang...panaskan kari tersebut dan  trus ngaappp..makan...

mestila korang kene tambah bahan pengawet, kondisioner makanan bagi mengekalkan kelazatan ketahanan dan kesedapan kari tu kan.. kalo xtambah mau berulat kari tu..(^____^)..xder sape nak beli..huhuhu

 

aditif makanan ni termasuklah 
-bahan awet
-bahan pewarna

-perisa

gambar dari google..

-pengantioksida



-kondisioner makanan

(Terjemahan surah Al-Baqarah 2:172)

 "Wahai orang-orang yang beriman, Makanlah dari benda-benda yang baik (yang halal) yang telah Kami kurniakan kepada kamu dan bersyukurlah kepada Allah, jika betul kamu hanya beribadat kepadaNya"

*semua info diatas diambil daripada buku Bahan Kimia Dalam Makanan Kita. ditulis oleh Jamal Khairi Hashim, Noraini Dato' Othman..

tapi yg pasal kari ayam tu..sy yg tambh2..mengikut kefahaman sy...huhuhu..

okeh..tu je..insyaallah next entry, kami kongsi info yg lain pule...daaaaaaaaa...


admin:Princess Zahara..(^_^)............